为了保障大赛的公平公正，维持大赛的高水平含金量。日前，江西省职业技能大赛组委会评选出了一批业内的专业人士担任此次大赛的技术专家组长，参与竞赛技术文件命制、竞赛组织等技术工作。我院董思明大师、金剑陵大师、朱谷生大师分别受邀担任大赛的中式烹调项目组组长、烘焙项目组组长、中式面点项目组组长。